Dernières Préparations

Quelques photos de nos dernières préparations aujourd’hui. On a vérifié que tout fonctionne et on a nettoyé les cuves, pompes, tuyaux etc…
On compte vendanger nos syrahs en cru mercredi. Il y aura ensuite sans doute une pause d’environ une semaine, puis on ramassera pour le rosé et ensuite le reste. Pour l’instant, la météo s’annonce favorable, on se croise les doigts pour un beau millésime.